Vous cherchez de quoi manger pour le dîner et vous avez des tortillas de blé entier qui traînent dans le frigidaire ?

Voici donc quelques idées de wrap rapides à préparer.

Wrap aux oeufs

- Faites brouiller deux oeufs dans un poêlon légèrement enduit d'huile d'olive, et une fois bien cuit, mettez les oeufs brouillés dans une assiette.
- Ajoutez-y un peu de mayonnaise allégée et mélangez avec une fourchette. Vous pouvez aussi ajouter quelques assaisonnements au goût.
- Prenez une tortilla de 6 pouces (30 cm) de blé entier et placez-y une feuille de laitue dessus.
- Mettez le mélange d'oeufs au milieu de la feuille de laitue, puis roulez votre wrap.

Wrap au jambon et fromage - variante chaude

- Mettez une tortilla de 6 pouces (30cm) de blé entier et placez-y deux tranches de jambon à sandwich, et mettez-y 30g de fromage allégé de votre choix (mozzarrella, cheddar fort, havarti) et faites chauffer au micro-ondes suffisamment pour que le fromage soit fondu.
- Mettez-y une mince couche de mayonnaise et mettez un peu de laitue hachée au couteau, puis roulez votre wrap.

Note : Vous pouvez remplacer le jambon tranché par une autre charcuterie maigre, comme la poitrine de dindon ou le rôti de boeuf.

Wrap au jambon et fromage - variante froide

- Coupez 60g de jambon et râpez 30g de fromage allégé de votre choix (mozzarella, cheddar fort, havarti). Réserver.
- Prenez deux tortillas de 6 pouces (30cm) ou 1 tortilla de 9 pouces (45cm) et mettez-y une couche de mayonnaise allégée puis mettez une feuille de laitue par dessus.
- Disposez ensuite le jambon et le fromage, puis roulez votre/vos wrap(s)


Bon appétit !

PS : Ces recettes sont publiées sous une licence Creative Commons BY-NC-SA.