Lorsque l'on fait une tarte aux pommes, l'une des principales difficultés rencontrées, c'est de bien doser le sucre pour que ce ne soit pas trop sucré, ni trop acide. Voici un essai que j'ai fait et que je viens vous partager.

En cette saison des framboises, quoi de mieux que d'apprêter ce délicieux petit fruit dans vos recettes !